Живая и мёртвая вода существует не только в мифах и легендах, но и в реальности. Получают её с помощью специальных приборов -гидроактиваторов, которые методом электролиза расщепляют водную структуру на ионы с положительным и отрицательным зарядом. Под действием постоянного тока, около анода концентрируется кислотная мёртвая вода (анолит), а у катода – щелочная живая (каталит).
Вода данного вида, созданная на положительном электроде, представляет собой щелочной раствор с сильными биостимулирующими качествами. В её составе преобладают электроны и щелочные анионы. Уровень рН, как правило, превышает 7,0 единиц. Особенностью живой воды является способность «оживлять» организм: активизировать его естественные процессы, придавать энергию и нормализовать обмен веществ. Она идеально подходит как для улучшения самочувствия, так и для усиления действия различных препаратов (лекарств, витаминов).
Существует много технологий получения структурированной воды: омагничивание, замораживание с последующим оттаиванием, процесс электролитического разделения воды на анолит («мертвая» вода) и католит («живая» вода), после чего образуется вода с новыми для нее свойствами, которые появляются не за счет химических воздействий, а за счет изменения волновых характеристик.
Но особые свойства вода приобретает в электрическом поле. Явление электрохимической активации воды (ЭХАВ) было открыто в 1975 г. ЭХАВ - совокупность электрохимического и электрофизического воздействия на воду в двойном электрическом слое (ДЭС) электрода (либо анода, либо катода) электрохимической системы при неравновесном переносе заряда через ДЭС электронами и в условиях интенсивного диспергирования в жидкости образующихся газообразных продуктов электрохимических реакций. В результате электрохимической активации вода переходит в метастабильное состояние, которое характеризуется аномальными значениями активности электронов и других физико-химических параметров.
Кафедра бионауки и биотехнологии сельскохозяйственного факультета Университета Кюсю, 6-10-1 Хакодзаки, Хигаси-ку, Фукуока 812-8581, Япония
Опубликовано: 9 ноября 2011 г.
Национальная медицинская библиотека США
Научный журнал PLOS ONE
Опубликовано: 19 ноября 2018 г.
BMC - Журнал Международного общества спортивного питания
Опубликовано: 28 ноября 2016 г.
Национальный центр биотехнологической информации-NCBI, США
Опубликовано: июль 2012 г.